Un nuevo estudio publicado en la revista BMC Medicine ha descubierto que el consumo de alcohol de ligero a moderado puede ser beneficioso para la salud, incluso para las personas con enfermedades cardíacas.
Según el estudio «Asociación del consumo de alcohol con la morbilidad y la mortalidad en pacientes con enfermedades cardiovasculares», los pacientes con enfermedades cardíacas que bebían una media de seis gramos de alcohol al día presentaban una reducción del 50% del riesgo de sufrir un infarto de miocardio, un accidente cerebrovascular e incluso la muerte.
Incluso los que consumían una media de ocho gramos de alcohol al día tenían una reducción del 27% del riesgo de muerte en comparación con los que no bebían alcohol.
Una evaluación de unos 48.000 pacientes con enfermedades cardíacas concluyó que, si bien un mayor consumo de alcohol de hasta 62 gramos al día no se asociaba a un mayor riesgo de infarto, «no se debe animar a los no bebedores a que empiecen a consumir alcohol ligero debido a sus conocidos efectos adversos sobre otras condiciones de salud, como el cáncer».
«Nuestros resultados sugieren que las personas con ECV (enfermedad cardiovascular) no necesitan dejar de beber para evitar más infartos de miocardio, accidentes cerebrovasculares o angina de pecho, pero podrían considerar la posibilidad de reducir su consumo semanal de alcohol», señaló Chengyi Ding, coautor del estudio.
Sin embargo, reiteró que «el consumo de alcohol está asociado a un mayor riesgo de otras enfermedades».
Otro estudio realizado en 2019 descubrió que las personas mayores con insuficiencia cardíaca que consumen hasta siete bebidas alcohólicas a la semana pueden vivir más tiempo que las que deciden no beber en absoluto.
Comentando el hecho de que a las bebidas alcohólicas se les llame «calorías vacías», el profesor Lamuela-Raventós dijo: «No estoy de acuerdo», y añadió: «El principal componente del vino que aporta calorías es el etanol, pero el vino también contiene minerales como el potasio y polifenoles, y hay más de 75 tipos diferentes de éstos, desde antocianinas hasta flavonoides, siendo el más famoso el resveratrol».
Según Lamuela-Raventós, un fenol natural como el resveratrol ayuda al organismo a aumentar la cantidad de tejido marrón que se produce en el cuerpo, que es un tipo de grasa «buena» que convierte los alimentos en calor, lo que «ayuda a quemar más calorías de los alimentos», dijo.
